Рейтинг вопроса
0
+ -

Как правильно выбирать клубнику на рынке и в супермаркете?

0 207
Категория:  Здоровье
Ответ редакции

Региональное управление Роспотребнадзора советует отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктах, напоминая, что в ранних бывает сильно повышено количество нитратов.

Статья по теме

Помимо общих рекомендаций, специалисты советуют обращать внимание на конкретные признаки:

  • сухие ягоды без признаков гниения;
  • однородный и насыщенный цвет;
  • листики «чашечки», обрамляющие ягоды, зеленые, без признаков увядания;
  • поверхность ягод, упругая, блестящая, без вмятин и повреждений;
  • запах насыщенный.

Клубника – продукт быстропортящийся, закупаться ею впрок не стоит. Купите столько, сколько планируете съесть. Если все-таки приобрели больше, чем надо, остаток уберите в холодильник. Мыть ягоды нужно непосредственно перед подачей на стол, в холодильник убирайте немытые ягоды.

Клубника безусловно полезна – в ней много витамина С, фолиевой кислоты. Но при этом она – сильный аллерген. Наличие аллергии на клубнику означает абсолютный запрет. Также не стоит есть ее натощак, при обострении гастрита или язвенной болезни.

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

Самое интересное в регионах