Дмитрий Валерин 0 57

Не пряником единым. Какие лакомства и сувениры можно привезти из Тулы

«АиФ в Туле» составил карту районных красот и вкусностей - специально для тех, кого интересует шопинг и сувенирная продукция.

Романов Кирилл / АиФ

Не только ружьями, пряниками и самоварами славится Тульская область. Есть на что посмотреть и чем угоститься, выехав и за пределы областного центра. «АиФ в Туле» составил карту районных красот и вкусностей - специально для тех, кого интересует шопинг и сувенирная продукция.

Где резная калитка, кружевной абажур?

В Тульской области исконно существовало два центра кружевоплетения и два типа кружева - белёвское и одоевское.

В Белёве плели мерное, так называемое верховое кружево, специально для столового и постельного белья. В 1880 году в городе вместе с уездом насчитывалось 2000 кружевниц. Эта цифра, конечно, несопоставима с объёмами производства, например, орловского промысла. Однако же при этом белёвское кружево на экспорт на постоянной основе поставлялось в Москву. А вот в Одоевском уезде преобладало сцепное плетение.

Кстати, тамошние мастерицы брали за образец именно белёвские узоры, хотя под названием «белёвский манер» встречаются весьма различные рисунки. Их объединяет лишь сцепная техника. Промысел в городе сложился случайно. Как белёвский, так и одоевский промыслы сохранились и поныне. Милости просим в эти малые города.

Фото: Администрация города Тулы

Чем прославилась дырка от бублика?

В XIX веке Венёв славился своими булочными изделиями. Проживающие в этом славном городе люди испокон века были отличными земледельцами. Здесь же мастерски возводили водяные мельницы. Короче говоря, в Венёвском уезде исторически сложились все необходимые условия для того, чтобы успешно заниматься хлебопечением. Четыре года назад Венёвское районное потребительское общество решило возродить традиционный продукт уезда. Венёвские баранки - выпечка в форме буквы «В» - называемые также булочкой-венёвкой, можно попробовать в тамошнем краеведческом музее.

Фото: АиФ/ Романов Кирилл

Что сильней, чем смерть и рок?

Анковский пирог, который готовили в семье Толстых, стал уже легендой. Из домашней поваренной книги, которую вела Софья Андреевна, рецепт перекочевал в кулинарные архивы многих интеллигентных семей. Анковский пирог назван так не по имени некоей Анки, как иногда полагают, а в честь Николая Богдановича Анке - врача, профессора фармакологии, из семьи которого к Толстым попал этот рецепт. Есть легенда, что когда Лев Николаевич впервые отведал это угощение, он сочинил стишок, вошедший в историю: «Сильней чем смерть, сильней чем рок - сладкий анковский пирог».

Фото: АиФ/ Романов Кирилл

Рецепт этого лакомства можно найти на нашем сайте.

От чего французы млеют?

В Одоеве работает первый и единственный на сегодня в стране музей филимоновской игрушки. Этот древнерусский прикладной промысел сформировался в деревне Филимоново Одоевского района. Благодаря особой глине, которая залегает в окрестностях этого города, здесь испокон веков лепили посуду, продавая её на местных базарах. Причём это делали как мужчины, так и женщины. При этом первые занимались изготовлением исключительно посуды. Вторые - лепили и расписывали игрушки. Так и появились на свет всем известные сегодня «свистульки».

Кстати, в тяжёлое послевоенное время промысел филимоновской игрушки был на грани исчезновения. И лишь в конце 70-х годов был возрождён при содействии государства. Сегодня в Одоеве работают несколько семей мастеров филимоновской игрушки. Что интересно, ярко расписанные изделия почему особенно полюбились во Франции - французы довольно часто приглашают одоевских мастеров на разного рода мастер-классы и выставки в свою страну. А ещё филимоновскую игрушку часто заказывают музеи Германии и Японии.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Кто станет главврачом Тульской областной клинической больницы?
  2. Сколько заработали в 2017 году заместители главы администрации Тулы?
  3. Какие улицы Тулы участвую в программе «Безопасные и качественные дороги»?
  4. ​Сколько зарабатывают главы тульских округов?
  5. Как увеличится плата за коммунальные услуги в Тульской области с 1 июля?
Самое интересное в регионах